La Cité du Vin : 6 repères pour préparer votre visite

Mais quel est ce bâtiment aux formes voluptueuses qui se dresse devant le Pont Chaban Delmas ? Svelte et aérien, tout en rondeur … C’est la Cité du Vin ! Un lieu immanquable, une incontournable étape sur la route de la découverte des vins Bordelais, mais aussi du monde entier. La Cité du Vin est un musée moderne, attractif et ludique, adapté à tous. Professionnels, passionnés, amateurs de vin, curieux, vous êtes tous conviés à apprécier cet endroit à votre rythme, à votre façon. Nous vous proposons 6 repères pour bien préparer votre visite.

Photo de l'article : Guide Bordeaux Gironde

Signalétique de la Cité du Vin

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1-) Un lieu singulier, un lieu multiple : l’organisation de la Cité du Vin

La Cité du Vin est un impressionnant et gracieux bâtiment qui se situe dans le quartier des Bassins à Flot, au nord de la ville de Bordeaux. Facilement accessible, c’est un secteur en pleine mutation, qui se modernise, se dynamise. La première pierre a été posée en 2013. Ouvert au public en juin 2016, c’est une prouesse architecturale unique au monde de 55 mètres de hauteur, plus de 13 000m2 d’espaces intérieurs.

La Cité des Vins est un musée, mais également un ensemble de bureaux. Le bâtiment s’étage sur 10 niveaux, mais 4 sont dévolus à l’administratif. Ne vous inquiétez pas, vous aurez de quoi vous occuper des heures durant et vous n’aurez certainement pas assez d’une seule visite pour tout découvrir !

Vous arrivez au rez-de-chaussée où se trouve la billetterie. Sachez que vous avez la possibilité de réserver vos billets en ligne, ce qui est judicieux en haute saison, pour éviter d’attendre (c’est un billet coupe-file). Le billet pour l’exposition permanente + temporaire + un verre de dégustation au belvédère est à 20€. D’autres tarifs s’appliquent si vous réservez également un atelier. Les billets en ligne sont datés ou non (5€ de plus) et un pass annuel très intéressant est au tarif de 48€.

Entrée de la Cité du Vin, billetterie

Billet en main, n’hésitez pas à déposer vos affaires dans un casier gratuitement à disposition. Vous aurez besoin de vos deux mains et d’aisance pour visiter la Cité du Vin.

Au 1ère étage se trouve l’exposition temporaire, je vous recommande de commencer par le 2^ème étage et l’exposition permanente. Au 8^ème étage se trouve le belvédère.

Une architecture singulière et organique

2-) LA COLLECTION PERMANENTE : DES CHOSES À LIRE ET À VOIR

La collection permanente se trouve au 2^ème étage, c’est le cœur de la visite, c’est à cet endroit que vous passerez le plus de temps. Des heures et des heures de contenu à lire, à voir, à écouter et à sentir vous attendent sur 3000m2 d’espaces.

Ce que vous apprécierez, c’est l’atmosphère intimiste qui se dégage de cet open space géant. En arrivant, vous serez équipés d’un casque (confortable !) et d’un smartphone compagnon de voyage. Celui-ci vous sert principalement à indiquer votre position dans la scénographie du musée, pour déclencher dans le casque, les contenus multimédias de votre choix. Rassurez-vous, vous ne serez pas sollicités par l’écran du smartphone pendant toute la visite, c’est sur le mobilier du musée que 90% des contenus se déroulent, accompagnés d’une description audio.

Prenez votre compagnon de visite

Chacun visite le musée à son rythme. Il n’y  pas d’ordre, bien que les pôles de découverte soient numérotés. Envie de commencer par la partie sur l’Histoire du vin à travers le monde ? Pas de problème, dirigez-vous vers les écrans géants qui vous feront voyager dans les vignes du monde entier avec un film grandiose, puis vers les globes interactifs, qui tournoient pour vous donner des infos sur tous les vignobles du monde. Vous préférez, comme je l’ai fait, vous intéresser d’abord à la dégustation, pour ensuite revenir sur la partie cépages, terroir et vinification du raisin ? Dirigez-vous vers la gauche, où de grandes alcôves ajourées, garnies d’un pupitre arrondi, vous offrent une expérience tactile et odorante fantastique ! 

Projection d'images des vignes du monde

Une mappemonde interactive

Une table interactive avec des vidéos

Des alcôves pour découvrir les vins : pétillants, liquoreux, rosés ...

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3-) La collection permanente : des expériences sensorielles

Impossible de vous décrire la richesse des informations en présence … Entre les tables interactives qui présentent des portraits de vignerons à travers le monde, les grosses bornes en forme de ceps de vignes qui vous éclairent sur la transformation du précieux raisin en vin rouge, blanc ou rosé, il faut le voir (et l’entendre) pour le croire !

Tout savoir de la vigne à la terre

Formes et textures, matières ...

Tout savoir sur la vinification

Après vous être repu d’informations qualitatives, vous accédez à un demi-étage supérieur où des expériences sensorielles vous attendent. Un cabinet de curiosité géant vous fait face. Agencées avec soin sur une immense table toute en longueur, des cloches de verre renferment des odeurs, des senteurs, des sensations à découvrir les yeux mi-clos. Vous pressez les petites pompes, pour faire émerger des évocations subtiles des saveurs du vin : vieux livres, réglisse, odeurs boisées, fraîches … L’œil observe les textures qui sont enfermées : smartphone autour du coup, vous pointez votre compagnon de visite pour écouter les histoires que ces petites cloches ont à vous offrir.

Ces lignes fluettes cachent un étonnant endroit, garni de coussins rouges ...

Montez un demi-étage

Un cabinet de curiosité géant, textures, odeurs se mélangent ...

Regardez Pressez Sentez

Un peu plus loin, c’est un tête-à-tête avec des viticulteurs, des vignerons, des experts du vin qui vous est proposé. Prenez place et sur le siège en face de vous se trouve un écran qui reproduit à taille réelle, un invité vous faisant face. Une salle sombre sur votre gauche vous dévoile une table de fête où d’autres experts et des personnalités célèbres partagent leurs impressions, leurs émotions à l’évocation d’un grand cru. Que représente pour vous le vin ? Quels souvenirs appelle-t-il en vous ? Plongez vous avec délice dans cet espace sensoriel …

En tête-à-tête avec les experts

En toute intimité !

4-) La collection temporaire : des expositions à découvrir

Le jour où j’ai visité la Cité du Vin, l’exposition temporaire était consacrée au Douro. C’est une région, mais aussi un fleuve, bordé de terres viticoles inscrites au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco. Cette exposition est toute en subtilité, entrecroisée d’œuvres d’art, de matériel à manipuler, de photos à observer, textes à lire … Elle est artistique et assez conceptuelle. Les expositions temporaires sont ponctuées de conférences, dégustations spécialisées et c’est de cette manière que l’on vit et comprend le mieux la région mise à l’honneur.

L'exposition consacrée au Douro, au Portugal

Une belle mise en perspective du sujet, artistiquement

5-) Les petits plus de la visite : le Belvédère, le Jardin, le Salon de lecture, la boutique, le restaurant.

La visite de la Cité du Vin serait incomplète sans … une dégustation ! Avec votre billet, vous avez droit à la dégustation d’un vin de votre choix parmi une sélection. Je voulais goûter la Nouvelle-Zélande, pour me rappeler un voyage passé dans cette région. Aucune bouteille n’étant disponible, j’ai goûté un vin d’Argentine, conseillé par un membre de l’équipe de la Cité du Vin. Délicieux, souple et fort comme je l’avais demandé ! Les enfants se verront proposer une dégustation de très bons jus de raisin.  

Le belvédère possède un espace extérieur panoramique, ne manquez pas d’en pousser la porte pour découvrir une splendide vue sur les Halles de Bacalan d’un côté, le Pont Chaban Delmas et Bordeaux au loin de l’autre. Les gourmands peuvent commander d’autres billets de dégustation, pour apprécier d’autres bouteilles originales, sous le plafond psychédélique du bar du belvédère.

Le bar du Belvédère

La vue depuis le belvédère

Dégustation offerte à la Cité du Vin

Plafond magnifique

Un grand salon de lecture se trouve dans un espace gratuit, ouvert à tous et libre d’accès. C’est une bibliothèque, tournée essentiellement vers le vin et le raisin, sous toutes ses formes. Romans, livres historiques, bandes dessinées, 1200 ouvrages en 16 langues se partagent les étagères, des sièges moelleux vous invitent à la consultation.

Le salon de lecture

Ouverts à tous également, les jardins de la Cité du Vin sont accolés à la terrasse du restaurant, à la base du bâtiment. Bucoliques, ils sont respectueux de l’environnement, paysagers. C’est un endroit agréable où se promener pour contempler Bordeaux et le Pont Chaban Delmas, ainsi que le bâtiment qui s’enroule au-dessus de vous. 

Vue des Jardins de la Cité du Vin

Une petite faim ? N’arrêtez pas votre visite, profitez du restaurant le 7 ou de la brasserie Latitude20, deux bonnes adresses à découvrir. Le restaurant panoramique compte 500 références de bouteilles à la carte, il se situe au 7^ème étage. Je vous conseille de réserver en haute saison …. Le brasserie, qui se trouve derrière le magnifique chai, renferme des vins de partout dans le monde, plus de 14 000 bouteilles … Pour tous les budgets ! C’est un lieu branché et contemporain, qui peut s’apprécier aussi en dehors de la visite de la Cité du Vin.

Pour rapporter un cadeau de ce lieu singulier, rendez-vous à la boutique de 250m2, qui propose non pas des bouteilles cette fois, mais une multitude d’objets autour de la gastronomie et du vin. C’est l’endroit idéal où trouver un cadeau pour un(e) amateur/trice de vin. Des cadeaux technologiques et modernes, des cadeaux originaux ou créatifs, des accessoires de cuisine de qualité … J’ai adoré m’y promener.

Le Chai et l'entrée de la brasserie

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6-) Les ateliers, conférences et ÉVÉNEMENTS pour aller plus loin

De passage ou habitant de la région Bordelaise, consultez l’agenda de la Cité du Vin, qui regorge de conférences, spectacles, projections et ateliers. Un magnifique auditorium accueille régulièrement des sujets diversifiés et intéressants, souvent gratuits ! Des ateliers de découverte vous permettent d’apprécier les accords de vin avec des mets tels que le chocolat, les fromages … pour 18€ ou 14,40€ si vous possédez la carte d’abonné annuel.

La salle des ateliers

En savoir plus

Informations pratiques :

• La Cité du Vin est ouverte tous les jours de 10h à 18h, jusqu’à 19h les weekends et vacances scolaires.
• Pour y accéder, vous pouvez emprunter la ligne B du tramway, la Liane 7 du bus. En voiture, il est plutôt facile de trouver une place dans les alentours, un grand parking payant couvert (et abordable) se situe aux Halles de Bacalan juste en face.
• La visite est accessible aux personnes à mobilité réduite.
• La visite est adaptée aux enfants, des contenus leurs sont destinés.
• Il y a des vestiaires gratuits, pour déposer sacs et manteaux.
• Le tarif de base est de 20 euros. D’autres tarifs sont disponibles, englobant des stages et conférences, ainsi que des cartes d’abonnement et des cartes cadeaux.

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