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Bazas évoque, pour les fins gastronomes, cette viande tendre, succulente et savoureuse qui fait la fierté de ce territoire. La race bazadaise est d’ailleurs célébrée chaque année lors de la fête des bœufs gras. Place forte, évêché, ancienne sous-préfecture, la commune riche d’histoire abrite une cathédrale du XIIIe, classée au patrimoine mondial de l’Unesco au titre des chemins de Saint Jacques de Compostelle. Son triple portail en façade, entièrement sculpté, tout comme le jardin médiéval qui longe l’édifice sont particulièrement remarquables.
Du XVIe au XIXe, Bazas était connue pour ses verreries, dont une exceptionnelle collection est visible au musée de l’apothicairerie. Autres collections, le musée expose 2500 ans d’histoire bazadaise. A visiter aussi la place aux arcades, les remparts et la vieille ville.
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Bazas évoque, pour les fins gastronomes, cette viande tendre, succulente et savoureuse qui fait la fierté de ce territoire. La race bazadaise est d’ailleurs célébrée chaque année lors de la fête des bœufs gras. Place forte, évêché, ancienne sous-préfecture, la commune riche d’histoire abrite une cathédrale du XIIIe, classée au patrimoine mondial de l’Unesco au titre des chemins de Saint Jacques de Compostelle. Son triple portail en façade, entièrement sculpté, tout comme le jardin médiéval qui longe l’édifice sont particulièrement remarquables.
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