Bistrot La Remoulade Une cuisine de saison et conviviale

Bistrot La Rémoulade : un restaurant traditionnel au cœur de Bordeaux

Situé au 106, cours de l’Argonne, entre Saint-Genès et Saint-Nicolas, le Bistrot La Rémoulade est un incontournable du centre-ville de Bordeaux. 

Dirigé par les chefs Camille Dupraz et Pierre-Rémi Blanc, ce restaurant vous accueille dans une ambiance bistrot moderne avec une terrasse paisible et couverte, offrant une évasion tranquille au milieu de la ville animée. 

La cuisine y est réconfortante et intuitive, mettant en avant des produits locaux, frais et de saison. Les assiettes élégantes et gourmandes, changées quotidiennement selon les arrivages, sont une invitation à revenir encore et encore.

Bistrot La Rémoulade : une cuisine de saison et conviviale

Au Bistrot La Rémoulade, la carte évolue chaque jour, reflétant les arrivages frais et les inspirations des chefs. Ce bistrot est une véritable cantine de quartier pour les travailleurs et les familles, offrant une expérience culinaire exceptionnelle. 

Le soir, la créativité des chefs s'exprime à travers des plats savoureux où les légumes occupent une place d’honneur, satisfaisant également les végétariens. Le travail minutieux des produits tout au long de l’année assure une expérience gastronomique remarquable.

Bistrot La Rémoulade : une carte des vins sélectionnée avec soin

La carte des vins du Bistrot La Rémoulade est rigoureusement sélectionnée pour s’accorder parfaitement avec la cuisine proposée. Avec des références alsaciennes et savoyardes, les amateurs de vin trouveront leur bonheur parmi les choix de vins bio, biodynamiques ou naturels. 

Les chefs ont opté pour une carte courte mais de qualité, garantissant des accords mets-vins harmonieux. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner raffiné, le Bistrot La Rémoulade promet une expérience gustative inoubliable dans un cadre chaleureux et accueillant. 

Venez découvrir et savourer les délices du Bistrot La Rémoulade à Bordeaux !