Les Vins d'Adeline Votre caviste sur Le Porge

Adeline vous accueille et vous conseille parmi plus 250 références. Que vous soyez attaché aux vins de notre région bordelaise ou partant pour découvrir nos autres régions viticoles françaises (Vallée de la Loire, Vallée du Rhône, Bourgogne, Languedoc-Roussillon…), Il y a forcément une jolie pépite qui vous attend aux Vins d’Adeline. Et peut-être même vous laisserez vous tenter par un vin du monde…

Vous découvrirez également toute une gamme de champagnes et effervescents, allant du champagne de producteurs vignerons aux grandes maisons de champagne…

Rhum, whisky, gin… les spiritueux ne cessent d’avoir la côte… qu’ils viennent d’ici ou d’ailleurs, une jolie sélection vous attend.

Adeline travaille également avec différentes brasseries locales mais pas que… la petite dernière : une brasserie basque a fait son entrée parmi les références de la cave.

Vous êtes plutôt sans alcool ? Venez découvrir toute une gamme de limonades, thé pêche et cola artisanaux, ainsi que des jus et nectars de la maison Milliat, spécialiste des jus de dégustation.

La cave développe également une partie « épicerie fine » où vous y trouverez pâtés, rillettes et foie gras d’une maison familiale corrézienne, des rillettes d’esturgeon d’Aquitaine, du saucisson de petits producteurs venant du Nord de la France, du miel fait par des apiculteurs locaux…

La maison de thé Dammann Frères est présente chez Adeline : vous retrouverez vos thés noirs, verts, blancs, tisanes, carcadets, rooibos, que ce soit en boite vrac ou en sachet.

Petite nouveauté depuis le 12 avril 2024 : Les Vins d’Adeline a développé son bar à vin ouvert à l’année juste à côté de la cave : que ce soit à l’intérieur, sous la terrasse couverte ou confortablement installé dans un transat dans le coin de verdure, nous sommes ouverts du jeudi au vendredi soir de 18h à 22h sur la période hors saison et du mardi au vendredi de 17h à 22h en juillet/aout.  Mes équipières de choc et moi-même vous accueillons et vous proposons des vins au verre ou à la bouteille, de la bière locale en pression ou en bouteille, du champagne et effervescent, des cocktails, de la sangria, du punch, des soft… le tout pouvant être accompagné de planches apéro (charcuterie, fromage ou mixte), d’un petit saucisson à découper, de rillettes de la mer, d’une crème de butternut cacahuète avec ses tarallis, à partager en famille ou entre amis.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération