Cafés de spécialité à Bordeaux, quelques adresses où les déguster
Cafés de spécialité à Bordeaux, quelques adresses où les déguster
1,7 km - Bordeaux
Gourmande
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Français
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La Toque Cuivrée, l’enseigne des authentiques canelés de Bordeaux
Envisagez-vous de découvrir le quartier des Chartrons ? Faites une halte incontournable dans la boutique La Toque Cuivrée, située sur la Place Paul Doumer. Ouverte tous les jours de 8h à 20h, laissez-vous envoûter par l’arôme irrésistible de leurs délicieuses spécialités bordelaises : le canelé !
Selon votre appétit, vous pourrez choisir entre trois tailles de canelés différents : la Bouchée, le Lunch ou le Gros.
La Toque Cuivrée, une gamme de produits inspirés du canelé bordelais
La Toque Cuivrée, réputée pour sa recette traditionnelle du canelé de Bordeaux, a également créé une gamme de produits gourmands autour de cette spécialité bordelaise. Dans leur boutique ou sur leur site internet découvrez leurs produits dérivés du canelés comme leur pâte à tartiner au canelé, leurs caramels aux éclats de canelés, l’Elixir de canelés, leurs verrines de canelés au sirop de rhum, leur crème laitière “Canelait® “ ou encore leur dernière nouveauté la “Canelat® ”, une bière saveur canelé !
Conserver les canelés de La Toque Cuivrée
Les canelés de La Toque Cuivrée se conservent jusqu'à trois jours au frais. Cependant, après un passage au réfrigérateur, ils peuvent perdre leur croustillant caractéristique. Pour leur redonner tout leur croquant, il suffit de les réchauffer au four à 220°C pendant environ trois minutes avant dégustation. Ces délicieux canelés bordelais s'accompagnent à merveille d'une tasse de thé ou de café, pour un moment de dégustation authentique et gourmand.
Envie de goûter les canelés authentiques de La Toque Cuivrée ? Commandez sur leur site internet : www.latoquecuivree.fr
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