Château de Ferrand Visites de Vignoble / Œnotourisme à Saint-Émilion

Perché sur les hauteurs de Saint-Emilion, Château de Ferrand Grand Cru Classé est une propriété historique et familiale de 42 hectares dont 10 hectares de parcs, bois et prairies.

Engagé depuis toujours dans une recherche d’équilibre environnemental, ce Grand Cru Classé est certifié Terra Vitis, HVE Niveau 3, ISO 14 001 et est en cours de conversion bio depuis le millésime 2021, avec un premier millésime certifié attendu en 2024.

Vin, Architecture, Gastronomie, Art contemporain… Château de Ferrand est aujourd’hui un lieu où se mélangent les arts. À l'image de la collection familiale privée BIC Art à Ferrand exposée dans le château. 

Ici, l’Hospitalité est érigée en valeur fondamentale, en art de vivre. Entièrement rénové en 2019, le château offre un cadre chaleureux et unique à leurs visiteurs. Le nouveau Ferrand pourrait se visiter, mieux : il se vit.

Tout au long de l’année, les sommeliers du château vous accueillent à la propriété pour une visite et dégustation, un atelier ou une Masterclass. Vivez un moment d'exception autour du vin avec l'une de leurs 6 expériences. 

• La Révélation - Après une visite du domaine, découverte de deux millésimes commentés. Puis, surprise d’un millésime dégusté à l’aveugle.
• Maxi Format - Le style de Ferrand s’épanouit dans les grands formats. Visite du domaine, puis dégustation de deux millésimes et d’un grand millésime en magnum.
• Visite privée, une expérience sur-mesure - Après une visite privée et personnalisée de la propriété, poursuivez votre expérience au cœur du château le temps d’une dégustation de 4 millésimes.
• L’Art de la Vigne Durable - Parce que le respect des sols et de l’environnement est une priorité à Ferrand, ils vous invitent à découvrir cet écosystème unique, lors d’un atelier dédié à la conduite de leur vignoble. Après une présentation détaillée du cycle de la vigne et du travail effectué dans le vignoble, direction le chai pour une mise en avant de leurs techniques de vinification. Puis découvrez les vins de Ferrand à travers la dégustation de 3 millésimes.
• Réaliser votre assemblage - Château de Ferrand vous invite à découvrir l’art de l’assemblage. Accompagné par le sommelier, dégustez les différents cépages et éduquez votre palais pour réaliser votre propre assemblage. Un moment privilégié où curiosité et concentration vont de pair. 
• La Masterclass du Sommelier - Découvrez le métier de sommelier grâce à cette Masterclass animée par l’un des sommeliers du château ! Après une visite privée de la propriété vous profiterez d’une dégustation verticale de 6 millésimes de Château de Ferrand. Le tout accompagné de trois bouchées raffinées élaborées par leur Cheffe pour vous initier à l’art de l’accord mets & vins.

Vous souhaitez prolonger l’expérience Ferrand ? Découvrez les secrets de ce Grand Cru Classé le temps d'un déjeuner ou dîner à la Table Privée, d’un événement professionnel ou privé ou encore d’une nuit dans l’une des trois chambres du château.