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L'Atelier de Naujan : Bien plus qu'un restaurant
L'Atelier de Naujan, situé à Naujan-et-Postiac, est une adresse incontournable pour les amateurs de produits locaux et de qualité. Cet espace multifonctionnel combine bar, restaurant, épicerie fine et même un service postal. Avec une ambiance chaleureuse et une jolie décoration, Séverine Tible et son équipe ont transformé l’Atelier en un véritable « couteau suisse » pour le village.
Une cuisine de marché et des produits locaux
Le restaurant propose une cuisine maison élaborée par le chef Gilles Massé, avec des menus évoluant au fil des saisons. Les plats incluent des spécialités telles que le foie gras maison, les Saint-Jacques ou l'entrecôte-frites maison. Tout est pensé pour une expérience gourmande et locale, y compris le pain et les viennoiseries qui viennent d'une boulangerie voisine à Rauzan.
Un lieu de vie pratique et convivial
Ouvert dès 11h tous les jours (sauf le lundi), l'Atelier est bien plus qu'un restaurant. L’épicerie propose une large gamme de produits de qualité, une cave à vins et des services pratiques comme la Poste et des plats à emporter. Avec sa terrasse accueillante aux beaux jours et son ambiance conviviale, c’est l’endroit idéal pour partager un moment entre amis ou en famille.
Réservation recommandée au 05 57 50 32 55.
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